Un postre ligero, elegante e intensamente aromático. 
Con una irresistible textura similar a la de una mousse y un profundo sabor a café , esta receta es perfecta para los amantes de los dulces refinados. 
Resultado: ligero + cremoso + con cafeína + indulgente
Ideal para después de una comida o como un capricho dulce y sofisticado. 
¿Por qué esta receta es irresistible?
- Textura ultraligera : efecto mousse aireado
- Sabor intenso a café : perfecto para los amantes del café.
- Fácil y rápido : pocos ingredientes
- Versión premium : ingrediente secreto gourmet
Información rápida
| Porciones | Preparación | Descansar | Nivel |
|---|---|---|---|
| De 4 a 6 verrines | 15 minutos | 3 horas | Fácil |
Ingredientes
Nata para montar – 250 ml (bien fría)- Café instantáneo – 2 cucharadas
Agua caliente – 2 cucharadas
Mascarpone – 250 g
Azúcar glas – 80 g
Vainilla – 1 cucharadita (opcional)
Ingrediente secreto
Praliné de avellanas – 2 cucharadas
Flor de sal – 1 pizca
Decoración
- Virutas de chocolate
- Avellanas tostadas
- Café molido
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